Arsip Tag: Fermentasi

Fermentasi Asam Laktat, Mengenal Proses dan Makanan yang Dihasilkan

Fermentasi asam laktat merupakan salah satu metode untuk mengawetkan makanan. Yoghurt, acar, dan kimchi adalah contoh makanan yang dibuat melalui metode fermentasi ini. Untuk mengetahui lebih jauh proses dan jenis makanan hasil fermentasi laktat, simak penjelasannya di bawah ini. Proses … Lanjutkan membaca

Ditulis pada Gaya Hidup | Tag | Tinggalkan komentar